时代财经

6月中旬，洲际酒店集团旗下智选假日酒店品牌以特许经营模式集中签约7家新酒店，至此，洲际酒店集团在大中华区已有41家以特许经营模式签约的智选假日酒店。华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱接受时代财经的采访时说道，跨国公司人力资源不足，要抢夺中端市场，开放特许经营是顺势而为。

与此同时，首旅酒店集团发布公告调整薪酬体系，其中开店计划成为了其重要的考核指标。根据公司公告，首旅今年将重点发展中高端品牌酒店，计划新增400-450家门店，占比提升到40%左右。

相关研报分析显示，不止是首旅，国内三大经济连锁巨头都在加速布局中端，而轻资产的加盟和管理模式成为了品牌扩张的首选。

三巨头圈地靠的是“快马”

龙头老大锦江目前拥有的中端酒店数量已经超过了首旅和华住之和，达到825家，占比17.10%。

而拥有包括星程、宜必思、全季、诺富特、 漫心、美居、CitiGo以及近期收购的桔子水晶在内的多家中高端品牌的华住，截止今年一季度（桔子水晶尚未并表），中高端酒店共有484家，占比为14.5%，桔子水晶的并表效应如果在新季度显现的话，这个比例显然还会进一步上升。

在中端酒店的版图上，华住正在迎头猛追锦江，其一季度的财报中，华住也毫不掩饰自己在中端酒店市场的雄心，它的目标是新增400-450家门店，将中高端酒店的占比提升到40%左右。

2月27日华住宣布收购桔子水晶，一季度的财报并表效应尚未体现

相比之下，首旅的步伐要慢得多了，而这主要在于如家中高端领域起步较晚，并表之后，首旅旗下的中高端酒店共计325家，占比仅为9.55%，远低于锦江和华住。

在不断扩大中端版图的过程中，管理和加盟模式是这些连锁巨头们的首选，这一点与洲际的智选假日、希尔顿欢朋在中国区内的疯狂特许颇有相似之处。

根据上市公司公告，截止今年第一季度，在首旅325家中高端酒店中直营有102家、加盟 223家，而仅从今年一季度来看，新开的36家店中，直营店仅为3家，特许加盟店33家，其中中高端酒店新开店11家，直营店2家，特许加盟9家，新开的中高端店中加盟店占比高达82%。

华住和锦江的直营步伐亦在放缓，华住一季度新开了28家中高端酒店，其中5家为自营租赁模式，其余23家为管理和加盟，占比超过82%。锦江的财报中虽然尚未对中高端酒店做单独的统计，不过其一季度所有新开的236家有限服务型连锁酒店中，仅2家为直营，其余均为加盟店。

轻资产加盟速度快盈利高

兴业证券分析认为，对比几家经济型的酒店，直营店扩张显著放缓是共同特征。而从历史上来看，如家和锦江相较于华住和铂涛更偏向于直营店的扩张模式，这也是华住和铂涛能够快速实现门店扩张的原因所在。

在中高端酒店市场成为各大酒店集团的掘金之地的时候，加盟模式的快速扩张属性无疑成为了制胜砝码。

赵焕焱对时代财经分析道，“投资不动产的自营酒店模式盈利最困难，租赁物业装修改造的直营店也不容易，而加盟店对于品牌方来说不需要投资，当然是多多益善。”

资本逐利，自营模式盈利困难成为酒店发展结构调整的原因之一亦在情理之中，从华住和如家（与首旅并表之前）的盈利数据也可窥见一斑。

截止一季度，华住的3363个酒店中2535家是管理加盟模式，占整体酒店数量的75.4%，贡献了超过22.7%的收入。而如家从收入来看，特许加盟业务营收和占比都在不断扩大，2015年如家特许加盟业务收入10.40亿元，同比增长10.52%，占总营收15.59%，而同期直营业务收入下滑1.93%，特许加盟无疑成为稳定业绩的重要动力。

根据东方证券相关研报，加盟或管理属于轻资产业务，收入主要由加盟商初期一次性支付的加盟费和后期营收中的管理费提成组成，成本只是管理输出的少量费用，相比之下，直营业务却要受到租金和人工成本不断上升的不利影响，因此，在加盟或管理这种扩张模式之下，酒店集团的规模和盈利能力都能大幅度地提升。

中国酒店创新论坛秘书长、中国酒店业主联盟执行秘书长张经邦向时代财经分析道，加盟成为各大经济型酒店重要的扩张模式也是因为前期“挖得坑太大”。他解释道：“早期直营门店的建设导致资本支出过多，直接影响到其利润，目前不管是经济型还是中端市场，都不会选择再投钱进去自营。”

加盟式扩张下几许隐忧？

那跑马圈地的加盟式扩张是否也会给酒店管理和品牌维护带来挑战呢？酒店撤牌、客人遇袭、小卡片等问题也曾见诸报端。

相关媒体报道显示，自2010年开始，洲际酒店就频频出现业主解约的情况，高速扩张之下，洲际酒店集团因难以向业主提供完善的管理服务，在业内甚至被戏称为“最易分手酒店品牌”。去年，如家旗下的中端品牌和颐酒店也曾发生顾客遇袭事件，小卡片问题更是酒店业难以根除的顽疾，华住最近频频出手想要根治。

如家旗下的中端品牌和颐酒店

在张经邦看来，酒店经营模式有很多细分种类，差异也显著。洲际、希尔顿的特许经营模式相对严格，品牌方拥有更多的权力，对管理和品质的把控也更容易，而国内的经济型连锁酒店集团，在中端酒店市场的扩张中，提供的只是相对而言“更好的地段、更便捷的位置、更舒适的环境”，是一种标准化服务，与高星酒店的个性化服务不同，标准化比较容易实现，考虑到这些领先的经济型酒店已经发展出较为成熟的加盟管理体系，未来加盟店的比例还会上升。

赵焕焱则强调，“旗舰店一炮打响是成功的一半，加盟是品牌效益的源泉。”中端酒店取胜的关键是选择理想的地段，以及所在地的供求关系，在这些前提已经具备的情况之下，标准服务质量、人文体验、附加服务以及客房外的第二空间是各大品牌发力的四大要素。